2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
100 ml de vinho madeira ou vinho tinto seco
500 ml de caldo de carne ou 1 cubinho de caldo de carne dissolvido em 500 ml de água fervente
100 g de champignon fatiado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Numa panela, em fogo médio, derreta a manteiga e em seguida refogue a cebola e o alho;
Assim que a cebola murchar, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar;
Em seguida adicione o vinho madeira e misture bem;
Acrescente o caldo de carne, o sal e a pimenta do reino;
Misture bem até dissolver bem a farinha e o molho ficar bem encorpado;
DICA: o caldo de carne, pode ser de qualquer carne, mas quem não tiver caldo de carne, pode dissolver 1 cubinho (1 quadradinho) de caldo de carne pronto (tipo maggi) em 500 ml de água fervente.
Depois que o molho estiver encorpado, desligue o fogo e peneire-o para retirar os pedacinho de cebola e de alho;
Leve o molho novamente ao fogo baixo, adicione o champignon fatiado e misture por mais 2 minutinhos;
Sirva em seguida.
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
100 ml de vinho madeira ou vinho tinto seco
500 ml de caldo de carne ou 1 cubinho de caldo de carne dissolvido em 500 ml de água fervente
100 g de champignon fatiado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Numa panela, em fogo médio, derreta a manteiga e em seguida refogue a cebola e o alho;
Assim que a cebola murchar, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar;
Em seguida adicione o vinho madeira e misture bem;
Acrescente o caldo de carne, o sal e a pimenta do reino;
Misture bem até dissolver bem a farinha e o molho ficar bem encorpado;
DICA: o caldo de carne, pode ser de qualquer carne, mas quem não tiver caldo de carne, pode dissolver 1 cubinho (1 quadradinho) de caldo de carne pronto (tipo maggi) em 500 ml de água fervente.
Depois que o molho estiver encorpado, desligue o fogo e peneire-o para retirar os pedacinho de cebola e de alho;
Leve o molho novamente ao fogo baixo, adicione o champignon fatiado e misture por mais 2 minutinhos;
Sirva em seguida.
Massa
150g de biscoito triturado
5 c. de sopa de manteiga
4 c. de sopa de cacau em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
1 c. de sopa de manteiga
50g de coco ralado
170g de chocolate 1/2 amargo
1 cx de creme de leite
Massa
Misture a manteiga, o biscoito triturado e o cacau em pó e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Mexa até virar uma massa consistente.
Coloque em uma forma de fundo removível.
Aperte o fundo e as laterais para que a massa preencha toda a superfície da forma. Reserve.
Recheio
Misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao micro-ondas por 6 minutos, mexa na metade do tempo.
Espalhe esse recheio por toda a forma, por cima da massa.
Coloque o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundas até derreter. Adicione o creme de leite e mexa a mistura até ficar homogênea.
Despeje por cima do recheio de coco e espalhe por toda a forma.
Leve à geladeira por 3 horas.
Para servir, desenforme e finalize com coco ralado.
Massa
150g de biscoito triturado
5 c. de sopa de manteiga
4 c. de sopa de cacau em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
1 c. de sopa de manteiga
50g de coco ralado
170g de chocolate 1/2 amargo
1 cx de creme de leite
Massa
Misture a manteiga, o biscoito triturado e o cacau em pó e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Mexa até virar uma massa consistente.
Coloque em uma forma de fundo removível.
Aperte o fundo e as laterais para que a massa preencha toda a superfície da forma. Reserve.
Recheio
Misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao micro-ondas por 6 minutos, mexa na metade do tempo.
Espalhe esse recheio por toda a forma, por cima da massa.
Coloque o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundas até derreter. Adicione o creme de leite e mexa a mistura até ficar homogênea.
Despeje por cima do recheio de coco e espalhe por toda a forma.
Leve à geladeira por 3 horas.
Para servir, desenforme e finalize com coco ralado.
Massa:
1 pacote Bolo Chocolate Cremoso (fazer como bolo)
5 colheres sopa de Margarina à temperatura ambiente (100g)
3 unidades de Ovos
Cobertura:
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa achocolatado
6 colheres de sopa açúcar
1 pacote de Confeito Granulado Colorido
1. Misture o conteúdo do pacote com a margarina e os ovos mexendo com uma colher, até obter uma massa homogênea. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 17 minutos. O bolo ainda estará com a superfície úmida.
3. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de servir para que atinja a textura cremosa.
4. Em uma panela coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até que fique consistente, fure o bolo depois de frio.
Coloque a cobertura e depois cubra com os confeitos granulados coloridos e sirva!
Massa:
1 pacote Bolo Chocolate Cremoso (fazer como bolo)
5 colheres sopa de Margarina à temperatura ambiente (100g)
3 unidades de Ovos
Cobertura:
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa achocolatado
6 colheres de sopa açúcar
1 pacote de Confeito Granulado Colorido
1. Misture o conteúdo do pacote com a margarina e os ovos mexendo com uma colher, até obter uma massa homogênea. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 17 minutos. O bolo ainda estará com a superfície úmida.
3. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de servir para que atinja a textura cremosa.
4. Em uma panela coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até que fique consistente, fure o bolo depois de frio.
Coloque a cobertura e depois cubra com os confeitos granulados coloridos e sirva!
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1/4 pimentões verde, amarelo e vermelho, cortados em quadradinhos
3 tomates maduros, picados
1 pitada de tempero baiano em pó
Sal a gosto
500 ml de leite de coco
4 colheres de sopa de azeite de dendê
1 copo de molho de tomate (250 ml)
1 vidro de palmito de 300g cortado em rodelas
Salsinha picada ou coentro (opcional)
Em uma panela grande, refogue no azeite o alho e a cebola em fogo médio.
Adicione os pimentões, os tomates e o tempero baiano e refogue mais um pouco.
Adicione o leite de coco aos poucos, o azeite de dendê e por fim o molho de tomate.
Deixe ferver em fogo baixo, uns 8 a 10 minutos, sempre mexendo.
Por último acrescente o palmito drenado, cortado em rodelas.
Misture bem e acerte o sal e os temperos se necessário.
Sirva com salsinha ou coentro picado, e arroz.
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1/4 pimentões verde, amarelo e vermelho, cortados em quadradinhos
3 tomates maduros, picados
1 pitada de tempero baiano em pó
Sal a gosto
500 ml de leite de coco
4 colheres de sopa de azeite de dendê
1 copo de molho de tomate (250 ml)
1 vidro de palmito de 300g cortado em rodelas
Salsinha picada ou coentro (opcional)
Em uma panela grande, refogue no azeite o alho e a cebola em fogo médio.
Adicione os pimentões, os tomates e o tempero baiano e refogue mais um pouco.
Adicione o leite de coco aos poucos, o azeite de dendê e por fim o molho de tomate.
Deixe ferver em fogo baixo, uns 8 a 10 minutos, sempre mexendo.
Por último acrescente o palmito drenado, cortado em rodelas.
Misture bem e acerte o sal e os temperos se necessário.
Sirva com salsinha ou coentro picado, e arroz.
12 (doze) espigas de milho verde
1 (um) copo de água
2 (duas) xícaras de açúcar
1 (uma) xícara de coco ralado fino
1 (uma) pitada de sal
palhas para a embalagem
1- Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar em local bem fresco. Sirva com café e queijo ralado.
12 (doze) espigas de milho verde
1 (um) copo de água
2 (duas) xícaras de açúcar
1 (uma) xícara de coco ralado fino
1 (uma) pitada de sal
palhas para a embalagem
1- Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar em local bem fresco. Sirva com café e queijo ralado.
Para Cobertura
1 xícara de açúcar
¼ de água
Bananas bem maduras
Para o bolo
2 ovos inteiros;
¾ de xícara de açúcar mascavo;
1 colher e meia de sopa de leite em pó;
1 colher de sopa de manteiga;
½ xícara de água morna;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Para a cobertura
Comece adicionando apenas o açúcar e quando começar a caramelizar, mexa de vez em quando para não queimar. Quando estiver bem dourado, adicione a água (com cuidado) e deixe a calda ficar uniforme e mais grossinha.
Unte toda a sua forma com a calda e adicione suas bananas (a quantidade pode variar de acordo com a forma entre 3 a 4 bananas).
Para o bolo
Comece batendo os ovos, o açúcar o leite em pó, a manteiga e água no liquidificador até formar uma massa uniforme;
Logo após, adicione a farinha e o fermento e bata só o suficiente para misturar os ingredientes na massa.
Em seguida, transfira a massa para o tabuleiro coberto com a calda e bananas e leve para assar em forno pré aquecido e em temperatura média, por aproximadamente 40 min ou até que ao espetar o palito o mesmo volte limpo.
Para Cobertura
1 xícara de açúcar
¼ de água
Bananas bem maduras
Para o bolo
2 ovos inteiros;
¾ de xícara de açúcar mascavo;
1 colher e meia de sopa de leite em pó;
1 colher de sopa de manteiga;
½ xícara de água morna;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Para a cobertura
Comece adicionando apenas o açúcar e quando começar a caramelizar, mexa de vez em quando para não queimar. Quando estiver bem dourado, adicione a água (com cuidado) e deixe a calda ficar uniforme e mais grossinha.
Unte toda a sua forma com a calda e adicione suas bananas (a quantidade pode variar de acordo com a forma entre 3 a 4 bananas).
Para o bolo
Comece batendo os ovos, o açúcar o leite em pó, a manteiga e água no liquidificador até formar uma massa uniforme;
Logo após, adicione a farinha e o fermento e bata só o suficiente para misturar os ingredientes na massa.
Em seguida, transfira a massa para o tabuleiro coberto com a calda e bananas e leve para assar em forno pré aquecido e em temperatura média, por aproximadamente 40 min ou até que ao espetar o palito o mesmo volte limpo.
Aqui você encontra carne fresca, macia e saborosa! Temos diversos cortes de aves, suínos e bovinos, para seu almoço, jantar e principalmente para aquele churrasquinho de domingo! No açougue Beira Alta, temos cuidado com a qualidade de nossas carnes, desde a escolha do gado nas fazendas, onde selecionamos os melhores cortes, proporcionando o melhor sabor e qualidade aos nossos clientes. Nossos açougueiros e colaboradores, seguem rigorosos padrões de limpeza e higiene, sempre com foco no melhor atendimento, oferecendo as melhores e mais suculentas carnes que temos no mercado. Venha nos conhecer!
Em nosso setor de Frios, você encontra uma grande variedade de queijos, frios e embutidos, sempre conservados em equipamentos diariamente verificados a fim de proporcionar o melhor a nosso cliente. Nossa equipe, muito bem treinada, prepara alimentos fatiados, embalados, ou como preferir, para que sempre saia satisfeito de nosso setor, e com os produtos da melhor qualidade e o menor preço! Venha conferir e se deliciar com os produtos do setor de frios do Beira Alta!
A Padaria é um dos melhores locais de nossas lojas, para buscar produtos que complementam a alimentação em seus lares e tornam as refeições em família mais saborosas e felizes. É nela que você vai encontrar uma variedade de deliciosas sobremesas, pães, tortas, doces e salgados para as refeições. Não deixe de visitar a padaria Beira Alta, e se aproveite os produtos deliciosos, que nossos colaboradores preparam com todo carinho pra você!
Na padaria Beira Alta, tudo é fresquinho, e pensando naquele cafezinho de final de tarde, criamos a Hora Quente! Todos os dias, às 17h00, ficam prontas delícias, direto do forno para você! Produzimos todos os produtos com o maior cuidado, carinho e higiene pensando sempre no melhor para nosso cliente.
Se você tem uma data especial pra comemorar, encomende nossos bolos, e deixe sua festa muito mais gostosa.
Venha nos conhecer!
Manter uma alimentação saudável, fornece ao seu organismo todos os nutrientes certos de que ele necessita para o seu melhor funcionamento. Ao mesmo tempo, você evita comer alimentos excessivamente processados, que são uma das principais causas de obesidade e de doenças crônicas. Temos parceria com fornecedores e produtores, que nos proporcionam as melhores frutas, verduras e legumes colhidos diariamente e garantindo produtos fresquinhos, cultivados e colhidos com cuidado para você e sua família. Em nosso Hortifruti, você encontra tudo o que precisa, com muita praticidade, para fazer sua salada, sopa, sua vitamina, ou como acompanhamento em qualquer outro prato que for preparar, sempre com o melhor preço da região. Venha nos conhecer!
As hipóteses de obrigatoriedade na realização de trocas de mercadorias estão
previstas no Código de Defesa ao Consumidor. O comerciante somente está obrigado a
realizar a troca, se o produto apresentar algum defeito (a lei denomina essa
situação de vício), de qualidade ou quantidade, que o torne impróprio ao consumo ou
uso, quando a quantidade for diferente daquela especificada na embalagem por
exemplo. O comerciante deverá inicialmente averiguar a real existência do defeito
(vício), possuindo então um prazo de 30 dias para sanar este defeito, com exceção
das hipóteses de produtos essenciais (remédios, alimentos, etc.) onde a troca deverá
ser imediata. ( fonte: CDC - Código de Defesa do Consumidor )
No supermercado Beira Alta os produtos não perecíveis poderão ser trocados, desde
que estejam em desacordo com as especificações do produto ou que possuam vícios de
qualidade/quantidade, no prazo de 30 dias, contados da data de compra das
mercadorias. Os produtos perecíveis nas condições acima poderão ser trocados no
prazo de 24 horas. Entre em contato com nosso SAC em qualquer uma de nossas
unidades, e fique atento as informações abaixo para efetuar sua troca
rapidamente.
A troca do produto adquirido pelo USUÁRIO será efetuada mediante os seguintes
pontos: a) Perfeitamente acondicionado na embalagem original; b) Acompanhado do
manual e todos os acessórios; c) Sem indícios de uso ou consumo; d) Acompanhado da
1ª via da Nota Fiscal de Venda: e) Perecíveis.